000			01662naa a2200241 i 4500
001			2671
003			KOSZ 005
005			20180315113535.0
008			140710s2009 pl f |100 0
040			_cBPK _dKOSZ 005/EG
080			_a664.3
100			_aSZPARAGA, Agnieszka. _d2008 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Biochemii i Biotechnologii
245	1	0	_aStabilność oksydacyjna wybranych olejów roślinnych poddanych obróbce termicznej = _bOxidation stability of chosen vegetable oils after thermal treatment / _cRemigiusz Cyberny, Agnieszka Plawgo.
246	3	1	_aOxidation stability of chosen vegetable oils after thermal treatment
500			_aDane z autopsji.
520			_aCelem pracy jest określenie stabilności oksydacyjnej trzech wybranych olejów roślinnych, tj. rzepakowego, słonecznikowego i sojowego. Zakres badań obejmował oznaczenie liczb tłuszczowych: nadtlenkowej i kwasowej.
650		0	_aOleje roślinne.
655		0	_aMateriały konferencyjne.
711	2	2	_aKonferencja Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego _n(6 ; _d2009 ; _cKoszalin, Polska).
711	2	2	_aOgólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych _n(2 ; _d2009 ; _cKoszalin, Polska).
773	0		_iW : _tMateriały VI Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego oraz II Ogólnopolskiej Konferencji Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych : XXXI Tydzień Kultury Studenckiej / pod red. Marka Fligla, Leona Kukiełki. - _dKoszalin : Wydaw. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2009. - _gs.45-52
942			_cROZ _2UKD
999			_c2671 _d2671