000			01484nab a2200265 i 4500
001			BPP
003			BPK
005			20160107122321.0
008			140909s1985 pl f |000 0 pol
040			_cBPK
041			_apol _bger
044			_aPOL
080			_a637.5
080			_a621
100			_aDIAKUN, Jarosław. _d1975 -1996. _bWyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, _cZakład Maszyn Przemysłu Spożywczego
245			_aAnaliza możliwości cięcia nożami tarczowymi = _bAnalyse die Moglichkelt des Schneiden auf dem Kreimesseren / _cJarosław Diakun.
260			_c1985.
500			_aDane z autopsji.
520			_aW artykule przedstawiono analizę teoretyczną cięcia nożami tarczowymi materiałów w formie płyt, przy czym noże spełniają jednocześnie funkcję wymuszającą ruch materiału. Analiza dotyczy przypadków pracy noży tarczowych parami, współpracy noży tarczowych z bębnem oraz z taśmą przenośnika. Wyprowadzone wzory umożliwiają obliczanie takich układów. Przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych cięcia bloków mięsa mrożonego.
650			_aNoże.
650		0	_aTechnologia - urządzenia.
650		0	_aMięso - technologia.
773			_iW : _tZeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Inżynierskiej w Koszalinie. Prace Wydziału Mechanicznego : Wybrane zagadnienia inżynierii procesowej i automatyzacji przemysłu żywnościowego. - _g1985, nr 7 [25], s. 47-62
942			_cART _2UKD
999			_c4882 _d4882