000 01111nab a2200229 i 4500
001 BPP
003 BPK
005 20140917131137.0
008 140917s2011 pl n f |000 0pol
040 _cBPK
080 _a663.4
080 _a532
100 _aJAKUBOWSKI, Marek.
_d2001 - .
_bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,
_cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245 _aModel symulacyjny przepływu w kadzi wirowej o zwielokrotnionym zasilaniu =
_bSimulation model of the fluid flow in a whirlpool with multiplied inflows /
_cMarek Jakubowski.
260 _c2011.
500 _aDane z autopsji.
520 _aArtykuł przedstawia wyniki obliczeń opracowanego modelu symulacyjnego CFD (Computational Fluid Dynamics) dla dwóch wariantów zasilania zbiornika kadzi wirowej typu Whirpool - stosowanego w procesie produkcji brzeczki piwnej.
650 0 _aPiwowarstwo.
650 0 _aSymulacja.
773 _iW :
_tPostępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego = Technological Progress in Food Processing. -
_gT. 21/39, 2011, nr 2, s. 58-61
942 _cART
_2UKD
999 _c5527
_d5527