| 000 | 01204nab a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BPP | ||
| 003 | BPK | ||
| 005 | 20180430133047.0 | ||
| 008 | 140909s2011 pl f |000 0 pol | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 041 |
_apol _beng |
||
| 044 | _aPOL | ||
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 |
_aDIAKUN, Jarosław. _d1996 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
||
| 245 |
_aAnaliza parametryczno-funkcjonalna automatów do pieczenia chleba / _cJarosław Diakun, Katarzyna Szczepańska. |
||
| 246 | _aParametric analysis-functional of baking bread | ||
| 500 | _aDane z autopsji. | ||
| 520 | _aW artykule przedstawiono informację o automatach do domowego wypieku chleba. Analizę przeprowadzono na podstawie danych katalogowych sprzętu domowego sześciu firm. Omówiono i porównano zainstalowane moce zasilania, wielkości i formy możliwych wypieków, programy technologiczne i funkcjonalność. | ||
| 650 | 0 | _aChleb. | |
| 650 | 0 | _aPiekarstwo - urządzenia. | |
| 773 |
_iW : _tPostępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego = Technological Progress in Food Processing. - _g2011, T. 21 (39), nr 2, s. 89-91 |
||
| 942 |
_cART _2UKD |
||
| 999 |
_c5528 _d5528 |
||