000			01088nab a2200241 i 4500
001			BPP
003			BPK
005			20140923104104.0
008			140923s2010 pl n f |000 0pol
040			_cBPK
080			_a621.798
100			_aKUBIAK, Mariusz Sławomir. _d2008 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245			_aOpakowania żywności stosowane w technologii mikrofalowej / _cTomasz Borowy, Mariusz S. Kubiak.
260			_c2010.
500			_aDane z autopsji.
520			_aMikrofalowa obróbka żywności należy do grupy nowoczesnych technologii wymagających zastosowania równie innowacyjnych opakowań. W pracy przedstawiono analizę materiału opakowaniowego przydatnego do obróbki mikrofalowej oraz wymagania, jakie powinien spełniać.
650		0	_aOpakowania.
650		0	_aŻywność.
650		0	_aKuchnie mikrofalowe.
700			_aBOROWY, Tomasz - doktorant.
773			_iW : _tGospodarka Mięsna. - _gR. 62, 2010, nr 6, s. 20, 24
942			_cART _2UKD
999			_c5549 _d5549