| 000 | 01016nab a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BPP | ||
| 003 | BPK | ||
| 005 | 20140925141103.0 | ||
| 008 | 140925s2012 pl n f |000 0pol | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 080 | _a664.8/.9 | ||
| 100 |
_aKUBIAK, Mariusz Sławomir. _d2008 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
||
| 245 |
_aNowoczesne rozwiązania konstrukcyjne stosowane w komorach wędzarniczo-parzelniczych = _bModern applied engineering solutions for the smoking-scalding chamber / _cMariusz S. Kubiak. |
||
| 260 | _c2012. | ||
| 500 | _aDane z autopsji. | ||
| 520 | _aCelem artykułu było przybliżenie stanu obecnego rozwiązań konstrukcyjnych zastosowanych w komorach wędzarniczo-parzelniczych. | ||
| 650 | 0 | _aWędzarnictwo. | |
| 650 | 0 | _aUrządzenia. | |
| 773 |
_iW : _tPostępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego = Technological Progress in Food Processing. - _gT. 22/40, 2012, nr 1, s. 83-86 |
||
| 942 |
_cART _2UKD |
||
| 999 |
_c5975 _d5975 |
||