| 000 | 01193naa a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BPP | ||
| 003 | BPK | ||
| 005 | 20180124124121.0 | ||
| 008 | 140709s2004 pl f |100 0 | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 080 | _a637.1/.4 | ||
| 100 |
_aRYDZKOWSKI, Tomasz. _d1996 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Inżynierii Spożywczej i Tworzyw Sztucznych |
||
| 245 |
_aPorównanie zmian przechowalniczych następujących w twarogu pakowanym w papier pergaminowy i papier pergaminowy z folią polipropylenową / _cSylwia Lewandowska, Tomasz Rydzkowski. |
||
| 260 | _c2004. | ||
| 500 | _aDane z autopsji. | ||
| 520 | _aW artykule opisano zmiany, które następowały w partii twarogu tłustym przetrzymywanym w kontrolowanej temperaturze przez 5 dni. | ||
| 650 | 0 | _aOpakowania. | |
| 650 | 0 | _aPapier. | |
| 655 | 0 | _aMateriały konferencyjne. | |
| 773 |
_iW : _gs. 94 _tBudowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2004 : XI Konferencja Naukowo-Techniczna. - _dKoszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszaliäskiej, 2004. - |
||
| 711 |
_aBEMS 2004 _n(11 ; _d2004 ; _cKoszalin - Darłówko, Polska). _pBEMS 2004 |
||
| 942 |
_cART _2UKD |
||
| 999 |
_c6027 _d6027 |
||