000			01161nab a2200217 i 4500
001			BPP
003			BPK
005			20140918083055.0
008			140918s2012 pl n f |000 0pol
040			_cBPK
080			_a664
100			_aMIERZEJEWSKA, Sylwia. _d2005 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245			_aMycie i dezynfekcja opakowań wielokrotnego użytku / _cSylwia Mierzejewska, Mariusz Wlazło.
260			_c2012.
500			_aDane z autopsji.
520			_aOpakowania wielokrotnego użytku, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, wymagają odpowiednich zabiegów higienicznych. W pracy przedstawiono metody mycia opakowań wielokrotnego użytku, czynniki wpływające na skuteczność procesu oraz porównano koszt mycia w zależności od stosowanej metody. Wybierając metodę mycia trzeba wziąć pod uwagę liczbę mytych opakowań zwrotnych, cenę urządzeń myjących i względy ekonomiczne.
650		0	_aOpakowania.
650		0	_aDezynfekcja.
773			_iW : _tPrzemysł Spożywczy. - _gT. 66, 2012, nr 8-9, s. 54-57
942			_cART _2UKD
999			_c6150 _d6150