| 000 | 01029nab a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BPP | ||
| 003 | BPK | ||
| 005 | 20150331110135.0 | ||
| 008 | 150331s2002 pl n f |000 0pol | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 080 | _a633.49 | ||
| 100 |
_aZGÓRSKA, Kazimiera Ewa. _d1997 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Biologicznych Podstaw Rolnictwa |
||
| 245 |
_aMetody ilościowego oznaczania skrobi / _cKazimiera Zgórska Ewa. |
||
| 260 | _c2002. | ||
| 500 | _aDane z autopsji. | ||
| 520 | _aW pracy przedstawiono metodę oznaczania masy właściwej jako podstawy oznaczania zawartości skrobi w bulwach ziemniaka. Nie omówiono innych metod z uwagi na charakter opracowania, które dotyczy ziemniaków przeznaczonych dla przemysłu. | ||
| 650 | 0 | _aSkrobia ziemniaczana. | |
| 650 | 0 | _aZiemniaki - uprawa. | |
| 773 |
_iW : _tEkonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych / pod red. Jacka Chotkowskiego. - _dWarszawa : Wydaw. "Wieś Jutra", 2002. - _gs. 141-144 |
||
| 942 |
_cART _2UKD |
||
| 999 |
_c6371 _d6371 |
||