000 01367naa a2200241 i 4500
001 BPP
003 BPK
005 20180124125929.0
008 141006s2012 pl f |100 0 pol
040 _cBPK
080 _a378
080 _a664
100 _aDUTKIEWICZ, Daniel.
_d1999 - .
_bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,
_cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245 _aSystemowe i holistyczne aspekty integrowania wiedzy dla potrzeb nauczania inżynierii procesowej przetwórstwa spożywczego /
_cDaniel Dutkiewicz.
260 _c2012.
500 _aDane z autopsji.
520 _aW pracy omówiono proces różnicowania wiedzy, co wywołuje tendencję jej integracji opartej na zasadach systemowych i podejściu holistycznym, co dalej daje możliwość zrealizowania na wyższym poziomie efektywności zadania dydaktyczne w nauczaniu teorii technologii spożywczych i inżynierii, występujących w nich procesów.
650 0 _aPrzemysł rolno-spożywczy.
655 0 _aMateriały konferencyjne.
773 _iW :
_tBudowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2004 : XV Konferencja Naukowo-Techniczna. -
_dKoszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszaliäskiej, 2012. -
_gs. 48-49
711 _a BEMS 2012
_n(15 ;
_d2012 ;
_cKoszalin-Kołobrzeg, Polska).
_pBEMS 2012
942 _cART
_2UKD
999 _c6407
_d6407