000			01627naa a2200277 i 4500
001			BPP
003			BPK
005			20180124125929.0
008			140912s2012 pl f |100 0 pol
040			_cBPK
080			_a628.5
080			_a613
100			_aMIERZEJEWSKA, Sylwia. _d2005 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245			_aSkuteczność mycia wybranych elementów instalacji przesyłowych w systemie CIP / _cSylwia Mierzejewska, Jarosław Diakun, Joanna Piepiórka-Stepuk, Marzena Zając.
260			_c2012.
500			_aDane z autopsji.
520			_aW pracy przedstawiono wyniki badań prowadzonych na laboratoryjnej stacji mycia w przepływie. Badaniom poddano elementy, które w dużej mierze stanowią o zagrożeniach mikrobiologicznych produkowanej żywności.
650		0	_aInstalacje.
655		0	_aMateriały konferencyjne.
700			_aDIAKUN, Jarosław. _d1996 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
700			_aPIEPIÓRKA-STEPUK, Joanna. _d2011 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
700			_aZAJĄC, Marzena - doktorant.
773			_iW : _tBudowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2004 : XV Konferencja Naukowo-Techniczna. - _dKoszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszaliäskiej, 2012. - _gs. 108
711			_a BEMS 2012 _n(15 ; _d2012 ; _cKoszalin-Kołobrzeg, Polska). _pBEMS 2012
942			_cART _2UKD
999			_c6429 _d6429