000			01451nab a2200241 i 4500
001			BPP
003			BPK
005			20140915094918.0
008			140915s2010 pl n f |000 0eng
040			_cBPK
041			_aeng
044			_aPOL
080			_a663.4
100			_aDIAKUN, Jarosław. _d1996 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245			_aAnalysis of the secondary flow velocities forming a settling cone in a whirlpool vat = _bAnaliza prędkości przepływu wtórnego formującego stożek osadu w kadzi wirowej / _cJarosław Diakun, Marek Jakubowski.
260			_c2010.
500			_aDane z autopsji.
520			_aPrzedstawiono analizę wyników obliczeń symulacyjnych ruchu cieczy w zbiorniku typu whirpool. Zanalizowano strukturę i prędkość przepływów wtórnych występujących podczas naturalnego, samoczynnego hamowania ruchu wirowego cieczy. Określono i zanalizowano kinetykę zmian prędkości przepływu omywającego stożek wspomagający specyficzny rodzaj klarowania brzeczki piwnej po jej gotowaniu.
650		0	_aPiwowarstwo.
700			_aJAKUBOWSKI, Marek. _d2001 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
773			_iW : _tChemical and Process Engineering = Inżynieria Chemiczna i Procesowa. - _gVol. 31, 2010, z. 3, s. 477-488
942			_cART _2UKD
999			_c6472 _d6472