000 01885naa a2200277 i 4500
001 BPP
003 BPK
005 20180220143042.0
008 140915s2012 pl f |100 0 pol
040 _cBPK
080 _a628.5
080 _a613
100 _aDIAKUN, Jarosław.
_d1996 - .
_bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,
_cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
245 _aStudy of washing vegetable fat the method CIP attempt =
_bBadania zmywania tłuszczu roślinnego z próbników metodą CIP /
_cKatarzyna Szczepańska, Jarosław Diakun, Ewa Hader.
260 _c2012.
500 _aDane z autopsji.
520 _aW pracy przedstawiono wyniki badań z mycia ręcznego, a także mechanicznego, płytki ze stali kwasoodpornej, brudzonej margaryną. Dokonano analizy parametrów wykorzystanych w procesie mycia na stacji CIP. Najlepszy efekt mycia uzyskano przy przepływie z większą prędkością.
650 0 _aTłuszcze roślinne.
655 0 _aMateriały konferencyjne.
700 _aHADER, Ewa - doktorant.
773 _iW :
_tMateriały IX Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego oraz V Ogólnopolskiej Konferencji Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych : XXXIV Tydzień Kultury Studenckiej / pod red. Marka Fligla, Leona Kukiełki. -
_dKoszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2012. -
_gs. 195-204
700 _aSZCZEPAŃSKA, Katarzyna - doktorant.
_bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,
_cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
711 _aOgólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych
_n(5 ;
_d2012 ;
_cKoszalin, Polska).
711 _aKonferencja Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego
_n(9 ;
_d2012 ;
_cKoszalin, Polska).
942 _cART
_2UKD
999 _c6515
_d6515