000			01375nab a2200241 i 4500
001			BPP
003			BPK
005			20180430130506.0
008			151006s2003 pl | | |000 ||pol
040			_cBPK
041			_apol _beng
080			_a637.1/.4
100			_aSZWICHTENBERG, Zofia. _d1997 - 2006. _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Ekonomii i Zarządzania, _cKatedra Marketingu i Badań Rynkowych - Zakład Marketingu
245			_aRynek margaryn i miksów w Polsce = _bMarket of margarines and butter-like mixes in Poland / _cZofia Szwichtenberg, Monika Sohlich.
260			_c2003.
500			_aDane z autopsji.
520			_aUkazano zmiany zachodzące na rynku tłuszczów w Polsce w początku lat 90., przejawiające się powszechnym zastępowaniem masła i smalcu, margarynami i mixami masłopodobnymi. Ukazano głównych konkurentów na analizowanym rynku, który tworzą w większości podmioty z kapitałem zagranicznym. Przedstawiono również wyniki badań marketingowych określających profil konsumentów margaryn i miksów, ich świadomość marek i zwyczaje używania tłuszczów.
650			_aTłuszcze jadalne.
650		0	_aSpożycie.
650			_aKonsumenci (ekon.) - badanie.
773			_iW : _tRoczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu. - _g2003, T. 5, Z. 3, s. 166-170
942			_cART _2UKD
999			_c6963 _d6963