| 000 | 01188nab a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BPP | ||
| 003 | BPK | ||
| 005 | 20180430140649.0 | ||
| 008 | 140527s1986 pl f |000 0 | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 080 | _a66.01/.09 | ||
| 100 |
_aOWCZARZAK, Janusz. _d1980 - 1990. _bWyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Instytut Konstrukcji i Eksploatacji Maszyn, _cZakład Maszyn Przemysłu Spożywczego |
||
| 245 |
_aStan i szybkość rozdrabniania lepkosprężystych materiałów żywnościowych = _bThe size reduction degree and rate of viscoelastic food materials / _cJanusz Owczarzak, Władysław Tarasewicz. |
||
| 260 | _c1986. | ||
| 500 | _aDane z autopsji. | ||
| 520 | _aCelem niniejszej pracy jest próba opisu stanu i szybkości rozdrobnienia lepko-sprężystych materiałów żywnościowych. | ||
| 650 | 0 | _aŻywność - technologia. | |
| 700 |
_aTARASEWICZ, Władysław. _d1983 - 1991. _bWyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Instytut Konstrukcji i Eksploatacji Maszyn, _cZakład Maszyn Przemysłu Spożywczego |
||
| 773 |
_iW : _tZeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Chemia i inżynieria chemiczna. - _g1986, nr 19, s. 380-389. - |
||
| 942 |
_cART _2UKD |
||
| 999 |
_c6987 _d6987 |
||