000 01127nab a2200229 i 4500
001 BPP
003 BPK
005 20150209095320.0
008 150209s1980 pl | | |000 ||pol
040 _cBPK
080 _a637.1
100 _aŁOŚ, Kazimierz.
_d1977 - 1982.
_bWyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Instytut Inżynierii i Środowiska,
_cZakład Ogrzewnictwa i Wentylacji
245 _aMleczarstwo do roku 2000 /
_cKazimierz Łoś.
260 _c1980.
500 _aDane z autopsji.
520 _aAutor artykułu porusza zagadnienia rozwoju przemysłu mleczarskiego do 2000 roku, nie obejmują one całości problemu, ale powinny być rozwiązane, jeśli przemysł mleczarski ma spełnić swoją funkcję - zaopatrywania ludności w artykuły mleczarskie. Należą do nich zdolności przerobowe, paprawa infrastruktury, tzn. sieci skupu i magazynów, właściwe wykorzystanie i zagospodarowanie surowego mleka.
650 0 _aMleczarstwo.
650 0 _aProdukty mleczne.
650 _aSpożycie.
773 _iW :
_tPrzegląd Mleczarski. -
_gR. 29, 1980, nr 4, s. 3-6
942 _cART
_2UKD
999 _c7054
_d7054