| 000 | 01552nab a22004097i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20170224092856.0 | ||
| 008 | 160308s2012 ||||| ||||0|| ||pol | ||
| 035 | _aPBN-R:480291 | ||
| 040 |
_cKOSZ 005/md _aPBN-ID |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 |
_aKUBIAK, Mariusz Sławomir. _d2008 - . _bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, _cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aAb ovo. Sposób na świeżość jaj / _cMariusz Sławomir Kubiak, T. Borowy. |
| 260 | _c2012. | ||
| 650 | 0 | _aTechnologia żywności i żywienia. | |
| 650 | 0 | _aTowaroznawstwo. | |
| 650 | 0 | _aFood and nutrition sciences. | |
| 650 | 0 | _aScience of commodities. | |
| 650 | 0 | _aOriginal article presents the results of original research or experiment. | |
| 650 | 0 | _aReview article is a summarization of the current state of the research on a particular subject. | |
| 650 | 0 | _aOryginalny artykuł naukowy przedstawia rezultaty oryginalnych badań naukowych lub eksperymentu. | |
| 653 | _ajaja kurze|pl | ||
| 653 | _ajaja spozywcze|pl | ||
| 653 | _aPolska|pl | ||
| 653 | _aasortyment|pl | ||
| 653 | _ajaja przepiorcze|pl | ||
| 653 | _ajaja strusie|pl | ||
| 653 | _ajaja kacze|pl | ||
| 653 | _ajaja gesie|pl | ||
| 653 | _ahandel detaliczny|pl | ||
| 653 | _abudowa jaja|pl | ||
| 653 | _aprzechowywanie|pl | ||
| 653 | _akategorie|pl | ||
| 653 | _aswiezosc|pl | ||
| 773 | 0 | 8 |
_iW: _tPrzegląd Gastronomiczny. - _x0033-2119 _g2012, nr 66. |
| 942 |
_cART _2UKD |
||
| 999 |
_c7891 _d7891 |
||