Wpływ nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające : rozprawa doktorska /
Kornacka, Joanna
Wpływ nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające :
rozprawa doktorska / Joanna Kornacka ; Politechnika Koszalińska. Wydział Inżynierii Mechanicznej i Energetyki. - Koszalin : [s.n.], 2024. - 194 strony : ilustracje ; 30 cm + 1 dysk optyczny (CD ROM) ; 3 recenzje.
Impact of diamond nanoparticles in thin film manufacturing technology on antioxidant properties
Druk jednostronny.
Rozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2024.
Bibliografia na stronach 180-188.
Dostępne online dla wszystkich bez ograniczeń.
Celem niniejszej pracy było zbadanie wpływu nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające oleju słonecznikowego. W części pierwszej przeanalizowano właściwości i zastosowania nanodiamentów, rodzaje materiałów opakowaniowych stosowanych w przemyśle spożywczym oraz metody wytwarzania folii polimerowych. Następnie przedstawiono skuteczność zastosowania nanocząstek diamentowych w foliach kompozytowych na założone efekty przeciwutleniające. Badania zostały podzielone na pięć części. W pierwszej części zbadano charakterystykę materiału badawczego. Część druga obejmowała technologię wytworzenia folii kompozytowych. Kolejna część przedstawiała analizę folii zmodyfikowanych nanocząsteczkami diamentowymi. W czwartej części przedstawiono wpływ aktywacji koronowej na wytworzone folie kompozytowe. Ostatnia część obejmowała badania antyoksydacyjne produktów tłuszczowych. Rozdział piaty przedstawia analizę porównawczą badań własnych z wynikami innych badaczy. W oparciu o uzyskane wyniki badań sformułowano wnioski poznawcze, utylitarne, a także określające kierunki dalszych badań.
Streszczenie w języku polskim i angielskim.
Nanocząstki diamentowe Wytwarzanie folii Folie kompozytowe Aktywacja koronowa Właściwości przeciwutleniające
Rozprawa doktorska
Inżynieria i technika
621.798 664 620.2-022.513.2 678.7
Wpływ nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające :
rozprawa doktorska / Joanna Kornacka ; Politechnika Koszalińska. Wydział Inżynierii Mechanicznej i Energetyki. - Koszalin : [s.n.], 2024. - 194 strony : ilustracje ; 30 cm + 1 dysk optyczny (CD ROM) ; 3 recenzje.
Impact of diamond nanoparticles in thin film manufacturing technology on antioxidant properties
Druk jednostronny.
Rozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2024.
Bibliografia na stronach 180-188.
Dostępne online dla wszystkich bez ograniczeń.
Celem niniejszej pracy było zbadanie wpływu nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające oleju słonecznikowego. W części pierwszej przeanalizowano właściwości i zastosowania nanodiamentów, rodzaje materiałów opakowaniowych stosowanych w przemyśle spożywczym oraz metody wytwarzania folii polimerowych. Następnie przedstawiono skuteczność zastosowania nanocząstek diamentowych w foliach kompozytowych na założone efekty przeciwutleniające. Badania zostały podzielone na pięć części. W pierwszej części zbadano charakterystykę materiału badawczego. Część druga obejmowała technologię wytworzenia folii kompozytowych. Kolejna część przedstawiała analizę folii zmodyfikowanych nanocząsteczkami diamentowymi. W czwartej części przedstawiono wpływ aktywacji koronowej na wytworzone folie kompozytowe. Ostatnia część obejmowała badania antyoksydacyjne produktów tłuszczowych. Rozdział piaty przedstawia analizę porównawczą badań własnych z wynikami innych badaczy. W oparciu o uzyskane wyniki badań sformułowano wnioski poznawcze, utylitarne, a także określające kierunki dalszych badań.
Streszczenie w języku polskim i angielskim.
Nanocząstki diamentowe Wytwarzanie folii Folie kompozytowe Aktywacja koronowa Właściwości przeciwutleniające
Rozprawa doktorska
Inżynieria i technika
621.798 664 620.2-022.513.2 678.7