Logo BPK

Bibliografia Prac Pracowników

Politechniki Koszalińskiej

Linie uboju i obróbki poubojowej trzody /

MILANOWSKI, Jerzy. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego 1974 - 1993.

Linie uboju i obróbki poubojowej trzody / Jerzy Milanowski, Janusz Owczarzak, Grzegorz Radomski. - 1987.

Dane z autopsji.

W artykule podjęto próbę systemowego podejścia do zagadnienia transportu w liniach uboju i obróbki poubojowej. Przedstawiono analizę uwarunkowań technologicznych w liniach uboju i obróbki poubojowej oraz koncepcje niektórych szczegółów funkcjonalno-konstrukcyjnych.


Przemysł mięsny.
Rzeźnictwo.

637.5
© 2014 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: BIBLIOGRAFIA PRAC PRACOWNIKÓW