Jakość mycia w systemie CIP a zapotrzebowanie procesu na energię /
PIEPIÓRKA-STEPUK, Joanna. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego 2011 - .
Jakość mycia w systemie CIP a zapotrzebowanie procesu na energię / Joanna Piepiórka-Stepuk, Jarosław Diakun. - 2012.
Dane z autopsji.
W pracy przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych dotyczących mycia w przepływie płytowych wymienników ciepła, w którym oceniano uzyskaną czystość płyt i jednocześnie dokonywano pomiaru zapotrzebowania energetycznego dla różnych wartości czynników zmiennych procesu.
Energia elektryczna.
Materiały konferencyjne.
628.5 613 536
Jakość mycia w systemie CIP a zapotrzebowanie procesu na energię / Joanna Piepiórka-Stepuk, Jarosław Diakun. - 2012.
Dane z autopsji.
W pracy przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych dotyczących mycia w przepływie płytowych wymienników ciepła, w którym oceniano uzyskaną czystość płyt i jednocześnie dokonywano pomiaru zapotrzebowania energetycznego dla różnych wartości czynników zmiennych procesu.
Energia elektryczna.
Materiały konferencyjne.
628.5 613 536