Szczegóły MARC
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
01220naa a2200229 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
3345 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
KOSZ 005 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
20180502113551.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
140930s2010 pl n f |000 0pol |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA |
|---|
| Instytucja, która utworzyła rekord |
BPK |
| Instytucja, która dokonała modyfikacji |
KOSZ 005/EG |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
613 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
641 |
| 100 1# - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
WOJTASIK-KALINOWSKA, Iwona. |
| Lata pracy |
2006 - . |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział |
Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
| 245 ## - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ |
|---|
| Tytuł |
Higiena personelu w produkcji żywności / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Iwona Wojtasik-Kalinowska, Joanna Piepiórka. |
| 500 ## - UWAGI OGÓLNE |
|---|
| Tekst uwagi |
Dane z autopsji. |
| 520 ## - UWAGA DOTYCZĄCA TREŚCI DOKUMENTU |
|---|
| Analiza dokumentacyjna, adnotacja itp. |
Zakłady produkcji, przetwórstwa i obrotu żywnością powinny tworzyć oraz spełniać warunki gwarantujące wyprodukowanie zdrowego i bezpiecznego środka spożywczego. Warunki te są przede wszystkim związane z przestrzeganiem podstawowych zasad higieny i powinny być zapewnione podczas całego procesu produkcyjnego. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Higiena. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Żywność. |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
PIEPIÓRKA-STEPUK, Joanna. |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział |
Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
| Lata pracy |
2011 - . |
| 773 0# - TYTUŁ DOKUMENTU MACIERZYSTEGO |
|---|
| Wyrażenie wprowadzające |
W : |
| Tytuł |
Przemysł Spożywczy. - |
| Informacje dotyczące relacji |
2010, T. 64, nr 2, s. 37-40 |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) |
|---|
| Typ dokumentu |
Artykuł |
| Schemat klasyfikacji |
Uniwersalna klasyfikacja dziesiętna |
