Szczegóły MARC
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
01853naa a2200253 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
5413 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
KOSZ 005 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
20180317113448.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
140708s2011 pl f |100 0 |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA |
|---|
| Instytucja, która utworzyła rekord |
BPK |
| Instytucja, która dokonała modyfikacji |
KOSZ 005/EG |
| 041 ## - KOD JĘZYKA |
|---|
| Kod języka tekstu |
pol |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
637/639 |
| 100 1# - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
DYMKOWSKA-MALESA, Maria. |
| Lata pracy |
2006 - . |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział |
Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
| 245 10 - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ |
|---|
| Tytuł |
Wykorzystanie ryb do produkcji żywności wygodnej / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Zbigniew Walczak, Arkadiusz Wnuk, Maria Dymowska-Malesa, Tomasz Rydzkowski. |
| 246 31 - WARIANT TYTUŁU |
|---|
| Tytuł |
The useof fish for the production of convenice food |
| 500 ## - UWAGI OGÓLNE |
|---|
| Tekst uwagi |
Dane z autopsji. |
| 520 ## - UWAGA DOTYCZĄCA TREŚCI DOKUMENTU |
|---|
| Analiza dokumentacyjna, adnotacja itp. |
Żywność wygodna to żywność przetworzona w stopniu umożliwiającym jej szybkie przygotowanie przez konsumenta. Ryby odgrywają ważną rolę w żywieniu człowieka. Dostarczają wysokowartościowe białko, tłuszcze o korzystnym żywieniowym profilu kwasów tłuszczowych oraz cenne witaminy i składniki mineralne. W pracy przedstawiono rozwiązania w postaci gotowych wyrobów należących do grupy żywności wygodnej. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Ryby. |
| 655 #0 - TERMIN INDEKSOWY - OKREŚLENIE RODZAJU/FORMY DOKUMENTU |
|---|
| Określnie rodzaju/formy dokumentu |
Materiały konferencyjne. |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
RYDZKOWSKI, Tomasz. |
| Lata pracy |
1996 - |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział |
Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
| 711 22 - HASŁO DODATKOWE - NAZWA IMPREZY |
|---|
| Nazwa imprezy |
Konferencja Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego |
| Oznaczenie części/sekcji dzieła |
(8 ; |
| Data imprezy |
2011 ; |
| Miejsce imprezy |
Koszalin, Polska). |
| 773 0# - TYTUŁ DOKUMENTU MACIERZYSTEGO |
|---|
| Wyrażenie wprowadzające |
W : |
| Tytuł |
Materiały VIII Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego oraz IV Ogólnopolskiej Konferencji Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych : XXXIII Tydzień Kultury Studenckiej / pod red. Marka Fligla, Leona Kukiełki. - |
| Adres wydawniczy |
Koszalin : Wydaw. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2011. - |
| Informacje dotyczące relacji |
s. 317-322 |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) |
|---|
| Typ dokumentu |
Rozdział |
| Schemat klasyfikacji |
Uniwersalna klasyfikacja dziesiętna |
