Szczegóły MARC
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
01304nab a2200253 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
BPP |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
BPK |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
20180430144337.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
140625s2012 pl f |000 0 pol |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA |
|---|
| Instytucja, która utworzyła rekord |
BPK |
| 041 ## - KOD JĘZYKA |
|---|
| Kod języka tekstu |
pol |
| Kod języka streszczenia lub abstraktu |
eng |
| 044 ## - KOD KRAJU WYDAWCY/PRODUCENTA |
|---|
| Kod kraju wydawcy/producenta |
POL |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
637/639 |
| 100 ## - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
DIAKUN, Jarosław. |
| Lata pracy |
1996 - . |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział |
Katedra Inżynierii Spożywczej i Tworzyw Sztucznych |
| 245 ## - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ |
|---|
| Tytuł |
Ocena tekstury mięsa z wykorzystaniem środowiska Matlab = |
| Ciąg dalszy tytułu |
Meat texture evaluation in the Matlab software / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Jarosław Diakun, Kamil Dolik, Mariusz Seńcio, Dariusz Tomkiewicz. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO |
|---|
| Data publikacji, dystrybucji/powstania dokumentu |
2012. |
| 500 ## - UWAGI OGÓLNE |
|---|
| Tekst uwagi |
Dane z autopsji. |
| 520 ## - UWAGA DOTYCZĄCA TREŚCI DOKUMENTU |
|---|
| Analiza dokumentacyjna, adnotacja itp. |
We wstępie artykułu przybliżono podstawowe informacje dotyczące oceny tekstury mięsa oraz jej znaczenia w przemyśle spożywczym. Następnie opisano przebieg przeprowadzonych badań, Opisano badany surowiec, sposób jego przygotowania, przedstawiono stanowisko badawcze oraz zastosowaną metodykę badań. |
| 650 ## - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Mięso |
| Określnik ogólny |
badanie. |
| 650 ## - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
|---|
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Matlab. |
| 700 ## - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
TOMKIEWICZ, Dariusz. |
| Lata pracy |
1996 - . |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział |
Katedra Automatyki Przemysłowej |
| 773 ## - TYTUŁ DOKUMENTU MACIERZYSTEGO |
|---|
| Wyrażenie wprowadzające |
W : |
| Tytuł |
Pomiary Automatyka Kontrola. - |
| Informacje dotyczące relacji |
2012, Vol. 58, nr 5, s. 480-483 |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) |
|---|
| Typ dokumentu |
Artykuł |
| Schemat klasyfikacji |
Uniwersalna klasyfikacja dziesiętna |
