Ab ovo. Sposób na świeżość jaj / (Rekord nr 7891)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| podpole kontrolne o stałej długości | 01552nab a22004097i 4500 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU | |
| podpole kontrolne | KOSZ 005 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| podpole kontrolne | 20170224092856.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE | |
| podpole kontrolne o stałej długości | 160308s2012 ||||| ||||0|| ||pol |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY | |
| Numer systemowy przejętego rekordu | PBN-R:480291 |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA | |
| Instytucja, która utworzyła rekord | KOSZ 005/md |
| Instytucja, która sporządziła opis | PBN-ID |
| 041 0# - KOD JĘZYKA | |
| Kod języka tekstu | pol |
| 100 ## - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | KUBIAK, Mariusz Sławomir. |
| Lata pracy | 2008 - . |
| Instytucja | Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, |
| Wydział | Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego |
| 245 10 - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ | |
| Tytuł | Ab ovo. Sposób na świeżość jaj / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Mariusz Sławomir Kubiak, T. Borowy. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Data publikacji, dystrybucji/powstania dokumentu | 2012. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Technologia żywności i żywienia. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Towaroznawstwo. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Food and nutrition sciences. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Science of commodities. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Original article presents the results of original research or experiment. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Review article is a summarization of the current state of the research on a particular subject. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ | |
| Nazwa ogólna lub geograficzna | Oryginalny artykuł naukowy przedstawia rezultaty oryginalnych badań naukowych lub eksperymentu. |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | jaja kurze|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | jaja spozywcze|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | Polska|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | asortyment|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | jaja przepiorcze|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | jaja strusie|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | jaja kacze|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | jaja gesie|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | handel detaliczny|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | budowa jaja|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | przechowywanie|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | kategorie|pl |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA | |
| Termin indeksowy | swiezosc|pl |
| 773 08 - TYTUŁ DOKUMENTU MACIERZYSTEGO | |
| Wyrażenie wprowadzające | W: |
| Tytuł | Przegląd Gastronomiczny. - |
| ISSN | 0033-2119 |
| Informacje dotyczące relacji | 2012, nr 66. |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) | |
| Typ dokumentu | Artykuł |
| Schemat klasyfikacji | Uniwersalna klasyfikacja dziesiętna |
Brak dostępnych egzemplarzy.