Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Przegląd urządzeń do rozdrabniania mięsa mrożonego / Jarosław Diakun, Ryszard Tesmer.

Autor:

DIAKUN, Jarosław. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Instytut Budowy Maszyn, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1975 - 1996

Współtwórca(-y):

TESMER, Ryszard. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Instytut Budowy Maszyn, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1975 - 1996

Rodzaj materiału:

ArtykułSzczegóły wydania: 1983.Tematy:

W: Gospodarka Mięsna. - 1983, R. 35, nr 2, s. 8-11Streszczenie: W pracy zaprezentowano przegląd urządzeń przeznaczonych do rozdrabniania mięsa mrożonego.

Egzemplarze ( 1 )
Uwagi ( 2 )

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy
Artykuł	Bibliografia Prac Pracowników - BPK	01006 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Nie można wypożyczyć

Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)

Wstecz								Dalej
Wstecz	01006 Systemy pakowania mięsa i przetworów mięsnych. Cz. 3, Pakowanie w kontrolowanej atmosferze /	01006 Laminaty - lepsza ochrona produktu /	01006 Pakowanie mięsa ciepłego w systemie Pi - VAC /	01006 Przegląd urządzeń do rozdrabniania mięsa mrożonego /	01006 Możliwości rozdrabniania bloków mięsa zamrożonego /	01006 Opory cięcia mięsa mrożonego /	01006 Linie uboju i obróbki poubojowej trzody /	Dalej

Dane z autopsji.

W pracy zaprezentowano przegląd urządzeń przeznaczonych do rozdrabniania mięsa mrożonego.