Linie uboju i obróbki poubojowej trzody jako systemy technologiczno-transportowe i ich uwarunkowania / Jerzy Milanowski, Janusz Owczarzak, Grzegorz Radomski.
Rodzaj materiału:
ArtykułSzczegóły wydania: 1981.Tematy: Rodzaj/forma:
W: Problemy w budowie maszyn spożywczych : Sympozjum. - s. 100-102Streszczenie: Celem pracy jest przedstawienie próby systemowego ujęcia linii uboju i obróbki poubojowej trzody. Takie podejście wymaga przeprowadzenia analizy uwarunkowań technologicznych jak również uwarunkowań konstrukcyjnych.
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Artykuł
|
Bibliografia Prac Pracowników - BPK | 28549 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Nie można wypożyczyć |
Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)
Dane z autopsji.
Celem pracy jest przedstawienie próby systemowego ujęcia linii uboju i obróbki poubojowej trzody. Takie podejście wymaga przeprowadzenia analizy uwarunkowań technologicznych jak również uwarunkowań konstrukcyjnych.
