Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Analiza celowości i możliwości odzysku ciepła i proszku mleka z powietrza odlotowego suszarni rozpływowej / Jarosław Diakun.

Autor:

DIAKUN, Jarosław. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Inżynierii Spożywczej i Tworzyw Sztucznych, 1996 -

Współtwórca(-y):

Ogólnopolska Konferencja Naukowa nt. Kompleksowe i szczegółowe problemy inżynierii środowiska (7 ; 2005 ; Koszalin - Ustronie Morskie, Polska)

Rodzaj materiału:

ArtykułSzczegóły wydania: 2005.Tematy:

Rodzaj/forma:

Materiały konferencyjne.

W: Zeszyty Naukowe Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska. - 2005, nr 22, s. 209-216. -Streszczenie: Suszenie jest procesem energochłonnym i celowe jest poszukiwanie rozwiązań, które pozwoliłyby na uzyskanie oszczędności. Większość z działających w Polsce instalacji suszarniczych mleka (48 instalacji) i serwatki (19 instalacji) pochodzi z lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych ubiegłego wieku. W tym okresie wymagania energochłonności i oszczędności energii nie były jeszcze rygorystyczne. W pracy przeprowadzono analizę parametrów termiczno-wilgotnościowych powietrza w procesie suszenia mleka w suszarni rozpyłowej. Przedstawiono możliwość modernizacji instalacji suszarniczej tak, aby odzyskać ciepło odprowadzane z gorącym powietrzem odlotowym. Może to poprawić sprawność energetyczną instalacji suszarniczej i jednocześnie dokładnie oczyścić powietrze zapylone reszkami proszku mlekowego.

Egzemplarze ( 1 )
Uwagi ( 2 )

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy
Artykuł	Bibliografia Prac Pracowników - BPK	0101 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Nie można wypożyczyć

Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)

Wstecz								Dalej
Wstecz	0101 Rozdział czynnika chłodniczego w freonowych chłodnicach wentylatorowych /	0101 Analiza oporów skrawania ziarnami ściernymi /	0101 Czystość mikrobiologiczna przypraw i ich aktywność bakteriostatyczna /	0101 Analiza celowości i możliwości odzysku ciepła i proszku mleka z powietrza odlotowego suszarni rozpływowej /	0101 Zanieczyszczenie gruntu wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA) na terenie byłej gazowni /	0101 Eksploatacja złoża oraz rekultywacja i zagospodarowanie wyrobiska piaskowo-żwirowego "Sępólno Wielkie" /	0101 Badania podczyszczania ścieków poprodukcyjnych z przetwórstwa ryb w procesie flotacji /	Dalej

Dane z autopsji.

Suszenie jest procesem energochłonnym i celowe jest poszukiwanie rozwiązań, które pozwoliłyby na uzyskanie oszczędności. Większość z działających w Polsce instalacji suszarniczych mleka (48 instalacji) i serwatki (19 instalacji) pochodzi z lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych ubiegłego wieku. W tym okresie wymagania energochłonności i oszczędności energii nie były jeszcze rygorystyczne. W pracy przeprowadzono analizę parametrów termiczno-wilgotnościowych powietrza w procesie suszenia mleka w suszarni rozpyłowej. Przedstawiono możliwość modernizacji instalacji suszarniczej tak, aby odzyskać ciepło odprowadzane z gorącym powietrzem odlotowym. Może to poprawić sprawność energetyczną instalacji suszarniczej i jednocześnie dokładnie oczyścić powietrze zapylone reszkami proszku mlekowego.