Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Metoda pomiarowa i przyrząd do kontroli reologicznych właściwości surowców, półproduktów i produktów żywnościowych / Jerzy Maceluch.

Autor:

MACELUCH, Jerzy. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1977 - 1996

Rodzaj materiału: Tekst

TekstSzczegóły wydania: Koszalin, 1987.Tematy:

Żywność - technologia

Streszczenie: Tematem pracy jest wibracyjna metoda kontroli własności reologicznych substancji żywnościowych. W pracy przedstawiono koncepcję pomiarową czujnika i urządzenia do badania właściwości lepko-sprężystych materiałów żywnościowych.

Egzemplarze ( 1 )
Uwagi ( 2 )

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy
Materiały nieopublikowane	Bibliografia Prac Pracowników - BPK	NB-190/II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Nie można wypożyczyć

Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)

Wstecz								Dalej
Wstecz	NB-188 Problemy naukowo-badawcze charakteryzujące tendencje rozwoju nauki i techniki w świecie do 2000 roku w zakresie kompleksu "Mieszkalnictwo" /	NB-19 Analiza warunków posadowienia obiektów Wytwórni Sody Ciężkiej M2 Inowrocławskich Zakładów Chemicznych /	NB-190/I Metoda pomiarowa i przyrząd do kontroli reologicznych właściwości surowców, półproduktów i produktów żywnościowych /	NB-190/II Metoda pomiarowa i przyrząd do kontroli reologicznych właściwości surowców, półproduktów i produktów żywnościowych /	NB-191 Zastosowanie systemów ekspertowych do projektowania układów scalonych /	NB-191 Zastosowanie systemów ekspertowych do projektowania układów scalonych /	NB-193/I1 Opracowanie nowych metod obróbki i narzędzi ściernych do kształtowania na powierzchniach utwardzonych regularnej makrogeometrii w postaci równomiernie rozmieszczonych wgłębień lub rowków /	Dalej

Dane z autopsji.

Tematem pracy jest wibracyjna metoda kontroli własności reologicznych substancji żywnościowych. W pracy przedstawiono koncepcję pomiarową czujnika i urządzenia do badania właściwości lepko-sprężystych materiałów żywnościowych.