Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Zastosowanie metod przetwarzania obrazu do monitorowania procesu płukania farszu rybnego / Dariusz Tomkiewicz, Adam Kopeć, Kamil Dolik.

Autor:

TOMKIEWICZ, Dariusz. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Automatyki Przemysłowej, 1996 -

Współtwórca(-y):

KOPEĆ, Adam. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, 1996 -

Rodzaj materiału:

ArtykułJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Inny tytuł:

Application of image processing methods to monitoring the fish stuffing rinse process

Tematy:

W: Pomiary Automatyka Kontrola. - 2011, Vol. 57, nr 5, s. 555-558Streszczenie: W artykule przedstawiono metodę monitorowania procesu płukania farszu rybnego. W układach automatyki konieczne jest stosowanie szybkich i nieniszczących metod pozwalających na oszacowanie rozmaitych cech żywności, które składają się na jej finalną jakość. Celem badań było przetestowanie czy istnieje możliwość zastosowania metod przetwarzania obrazu do oceny przebiegu procesu płukania farszu rybnego oraz wstępne przetestowanie możliwości zastosowania wybranej metody na linii produkcyjnej.

Egzemplarze ( 1 )
Uwagi ( 2 )

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy
Artykuł	Bibliografia Prac Pracowników - BPK	0275 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Nie można wypożyczyć

Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)

Wstecz								Dalej
Wstecz	0275 Metodyka oceny zdolności klasyfikacyjnej parametrów charakteryzujących cechy stereometryczne nierówności powierzchni = Methodology for evaluation of classification abilities of parameters characterizing stereometry features of surface irregularities /	0275 Numeryczny sposób określenia wymiarów wyrobów kształtowanych w procesie tłoczenia = Numerical method for determining product dimensisns in the drawing process /	0275 Zastosowanie środowiska Matlab do estymacji parametrów termodynamicznych złoża ziarna = Estimation of grain bulk thermodynamic parameters in Matlab environment /	0275 Zastosowanie metod przetwarzania obrazu do monitorowania procesu płukania farszu rybnego /	0275 Krytyczny stosunek ciśnień b w rozumieniu norm ISO 6358 i ISO 6953 = Critical pressure ratio b as defined in ISO 6358 and ISO 6953 standards /	0275 Pomiar XPS składu chemicznego warstwy wierzchniej powstałej na stali austenitycznej AISI 316L SS po elektrochemicznym polerowaniu w polu magnetycznym /	0275 Badanie skraplania czynników chłodniczych w kanałach o małej średnicy /	Dalej

Dane z autopsji.

W artykule przedstawiono metodę monitorowania procesu płukania farszu rybnego. W układach automatyki konieczne jest stosowanie szybkich i nieniszczących metod pozwalających na oszacowanie rozmaitych cech żywności, które składają się na jej finalną jakość. Celem badań było przetestowanie czy istnieje możliwość zastosowania metod przetwarzania obrazu do oceny przebiegu procesu płukania farszu rybnego oraz wstępne przetestowanie możliwości zastosowania wybranej metody na linii produkcyjnej.